3 loại chè tốt cho sức khỏe

Uống chè hay uống trà không chỉ để giải khát mà còn tốt cho sức khỏe, vì thế nước chè hiện diện ở mọi nơi, mọi vùng miền ở Việt Nam. Có nhiều loại chè với các công dụng khác nhau nhưng nhìn chung đều có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

Chè giảo cổ lam

Tên khoa học: Gynostemma pentaphyllum
Chè giảo cổ lam là loại chè phổ biến, được rất nhiều người sử dụng nhờ công dụng tuyệt vời. Giảo cổ lam còn được biết đến với tên khác là “cỏ trường thọ”, đã được người xưa sử dụng để tăng sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, làm đẹp.

13 tác dụng chè giảo cổ lam

+ Điều trị cholesterol cao, huyết áp cao, từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
+ Điều trị sự thèm ăn, ho, viêm phế quản mạn tính, đau dạ dày mạn tính, đau và sưng (viêm), loét, táo bón, căng thẳng, sỏi mật, béo phì, ung thư
+ Tăng cường và kích thích hệ miễn dịch trong cơ thể
+ Giúp tăng sức mạnh cơ thể, nâng cao khả năng làm việc
+ Bảo vệ gan bằng cơ chế tăng cường thải độc và tái tạo tế bào gan
+ Có tác dụng điều trị chứng mất ngủ lâu năm, giúp dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu
+ Cải thiện chức năng của tim, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng sức chịu đựng, tăng sức đề kháng môi trường và ngăn ngừa rụng tóc
+ Giảm đường huyết, ngăn ngừa các biến chứng của đái tháo đường
+ Tăng cường máu lên não, ngăn ngừa chứng lú lẫn ở người lớn tuổi
+ Giảm thiểu lượng mỡ thừa trong máu, ngăn ngừa nguy cơ tai biến mạch máu não
+ Hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa da cho phái nữ.

giảo cổ lam

Tuy nhiên khi sử dụng giảo cổ lam cần lưu ý :

* Số saponin của giảo cổ lam nhiều gấp 3 – 4 lần so với nhân sâm vì vậy dùng quá nhiều cũng có thể gây ngộ độc như nhân sâm

* Khi sử dụng quá mức cho phép dễ dẫn tới tình trạng hạ đường huyết đột ngột gây nguy hiểm cho sức khỏe

* Việc sử dụng quá liều không được sự chỉ định của thầy thuốc rất có thể làm hạ hàm lượng cholesterol toàn phần dẫn đến thiếu hụt cholesterol.

Cách dùng chè giảo cổ lam

Hiện nay có nhiều sản phẩm được bào chế từ giảo cổ lam, với các sản phẩm đóng gói như dạng túi lọc, viên thuôc, cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
Còn với chè giảo cổ lam dạng lá chưa qua chế biến nên dùng với liều lượng sau :

+ Mỗi ngày nên sử dụng khoảng 45 - 50gram trà giảo cổ lam là hợp lý . Chia đều ra 3 ấm, mỗi ấm khoảng 15g chia ra để dùng trong ngày.

+ Nên uống trà giảo cổ lam LAVA vào mỗi buổi sáng sau bữa ăn và đầu giờ chiều giúp làm con người tỉnh táo và có một ngày làm việc minh mẫn năng suất.

Chè dây

Đây thực chất lá một loại thảo dược có mặt trong nhiều bài thuốc của người dân tộc Nùng, tác dụng được nhiều ngưởi biết đến nhất là dùng để điều trị viêm loét dạ dày. Nhiều nghiên cứu khoa học đã tìm được thành phần của cây chè dây bao gồm Flavonoid, tanin. Chất này có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giảm viêm loét dạ dày và đặc biệt có công dụng diệt khuẩn HP.

Tác dụng chè dây

+ Chè dây có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, trừ phong thấp, mạnh gân cốt
+ Rễ cây lợi thủy tiêu thũng, giảm đau
+ Cành lá chè dây còn có tác dụng an thần, làm liền sẹo, diệt xoắn khuẩn Helicobacter pylori, chữa viêm dạ dày.

chè dây

Cách dùng chè dây

Chè dây là loại có dược tính cao vì thế nếu dùng quá liều lượng có thể gây ngộ độc nguy hiểm. Một số cách dùng chè dây để chữa bệnh

1. Chữa đau dạ dày: Theo kinh nghiệm của đồng bào Tày ở Lạng Sơn, Cao Bằng, hằng ngày lấy 30-50g chè dây hãm hoặc sắc uống nhiều lần. Một đợt điều trị từ 15-30 ngày.

2. Chữa cảm mạo phát sốt, hầu họng sưng đau: Rễ và thân chè dây 15-60g, sắc uống.

3. Chữa phong thấp, đau nhức khớp, đau thần kinh tọa: Rễ và thân chè dây 15-30g, sắc uống. Ngoài dùng lá chè dây tươi giã nát, xào nóng, gói vào vải sạch, đắp vào chỗ đau nhức.

Chè đắng

Được biết đến ít hơn 2 loại giảo cổ lam và chè dây, nhưng chè đắng cũng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên vị chè đắng hơi khó uống cho người mới dùng. Chè đắng hiện nay đã được trồng ở nhiều nơi nhưng phổ biến nhất là chè đắng cao bằng.
Sẽ rất khó để có thể mua được lá chè đắng tươi, mà chủ yếu là lá chè đắng khô.

Tác dụng chè đắng

Tăng cường tiêu hóa
+ Điều trị đau bụng không rõ nguyên nhân
+ Hỗ trợ điều trị viêm đại tràng
+ Hạ huyết áp nhẹ
+ Giảm cholesterol máu
+ Giải độc, bảo vệ gan
+ Kích thích thần kinh mà không hề làm mất ngủ.

chè đắng cao bằng
 

Sử dụng chè đắng đúng cách

Theo y học cổ truyền, chè đắng vị đắng ngọt, tính rất lạnh vào 3 kinh can, được xếp vào nhóm thuốc thanh nhiệt nên dễ làm thương tổn khí của tỳ, vị. Do đó, khi dùng phải theo liều lượng hợp lý, không được lạm dụng. Khi uống nếu có các biểu hiện bất thường như đầy bụng, đi lỏng, mệt mỏi… thì cần ngừng ngay và tham khảo ý kiến của các thầy thuốc chuyên khoa.

Cách pha chè đắng khô
Lá chè đắng có rất nhiều công dụng nên có thể được sử dụng hàng ngày. Một số những cách dùng đơn giản như phơi khô lá, ủ cho mềm rồi cuộn chặt lại như cái đinh. Cách hãm nước chè đắng khô khá đơn giản:
+ Cho 2 hoặc 3 búp vào ấm, đổ lượng nước sôi tùy ý.
+ Sau 3 phút bạn có thể dùng trà. Có thể hòa thêm ít đường tạo vị ngọt dễ uống.
+ Chỉ nên dùng 3 – 5g/ngày, không nên lạm dụng uống quá đặc.
+ Chè có thể pha 5 – 6 nước cho đến khi không còn vị đắng.